Daley Bread Bakery
C-1007 11 Ave S Golden BC V0A 1H0 · Food Retailer - Food Store
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): 1. Aucun thermomètre n'était disponible pour surveiller la température interne du refroidisseur et du congélateur thoracique. 2. Aucune bande d ' essai n ' était disponible pour le désinfectant de surface QUATS.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): 1) Lors de l'inspection, il a été noté qu'il y avait un peu de farine durcie/résidus dans le bol de mélange.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?