Delta Ladner Tiffin Service
103 - 8910 120th St, Surrey · Restaurant
4 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : 1. Pot d'aliments cuits (curry) entreposés sur un plateau qui est ensuite entreposé sur la poubelle ouverte.
- 2. Livraison des oignons laissés dehors.
- 3. Désinfectant de surface dans un flacon de pulvérisation homologué à plus de 1000 ppm de chlore.
- Mesures correctives : 1. Ne conservez pas de nourriture dans les poubelles. Utilisez des comptoirs ou d'autres surfaces de contact acceptables pour stocker les aliments.
- 2. S'assurer que les livraisons sont mises à l'écart rapidement.
- 3. Utilisez 1/2 c. à thé de javel non parfumé pour fabriquer une solution de chlore de 100 à 200 ppm. Utiliser des bandes d'essai pour vérifier la résistance.
- Score de violation: 9
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Observation : Le flacon d'assainissement n'était pas étiqueté.
- Mesures correctives : Assurez-vous que toutes les bouteilles sont étiquetées correctement. Tout de suite.
- Score de violation: 3
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation : Aucun membre du personnel sur place n'a reçu de formation de niveau 1 ou équivalent.
- L'opérateur est venu sur place à l'inspection.
- Mesures correctives : S'assurer qu'il y a au moins une personne ayant suivi une formation de niveau 1 ou équivalente en tout temps.
- Corrigé avant le 25 novembre 2025.
- Score de violation: 1
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction