Discovery Coffee
1001 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H4 · Food Premises
Résumé des inspections
Discovery Coffee a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 14 mai 2026. La dernière inspection, le 14 mai 2026, a relevé 3 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois le 14 mai 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 14 mai 2026. Par exemple :
Opérations et entretien/autres
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
3 infractions
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Certaines parties du mur à droite de l'évier avant sont endommagées ou portées.
- Réparer les sections endommagées ou usées du mur (remplissage, sable, peinture). Il est recommandé d'installer un panneau mural en fibre de verre. Nettoyer soigneusement les murs par l'évier.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Il y a des dommages au sol et des sections de plancher usées devant la machine à vaisselle.
- Réparer les sections endommagées et usées du plancher afin que le plancher soit lisse et facilement nettoyé.
- Opérations et entretien/autres
- Les bouteilles de pulvérisation manquent d'étiquettes.
- Etiquetez les bouteilles de pulvérisation comme "Sanitizer". Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Les refroidisseurs sont à 4°C. L'évier est bien équipé. Un désinfectant est disponible à 200 ppm Quat dans les bouteilles de pulvérisation. La machine à vaisselle se désinfecte correctement; le cycle de rinçage final est supérieur à 180°F à la jauge du collecteur. L'établissement est organisé.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Établissements inspectés à proximité
- Farm + Field Butchers
1003 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H4
1 inspection
- Superflux (Cabana)
804 Broughton Street, 201, Victoria, BC, V8W 1E4
1 inspection
- Yalla Middle Eastern Street Eats
1011 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H4
3 inspections
- THAT Restaurant & Bar
1008 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H5
1 inspection
- Bond Bond's Bakery
1010 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H5
1 inspection
- Pho Tru
1012 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H5
2 inspections
- Cafe Tourist
762 Broughton Street, Victoria, BC, V8W 1E4
1 inspection
- Horin Tonkotsu Ramen
1018 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H5
1 inspection