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Yalla Middle Eastern Street Eats

1011 Blanshard Street, Victoria, BC, V8W 2H4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Yalla Middle Eastern Street Eats a été inspecté 3 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 22 juillet 2026. La dernière inspection, le 8 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 9 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Suivi

    3 infractions

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Mettre en place et fournir des mesures professionnelles de lutte antiparasitaire dans l'établissement.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Réparer les murs à l'arrière et réparer les surfaces du comptoir par l'évier avant. Terminé dans les 60 jours.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Nettoyer et désinfecter la machine à slushie. Commentaires Une inspection de suivi a été effectuée aujourd'hui. Les éléments suivants du précédent rapport d'inspection du 22 juillet 2026 ont été achevés : nettoyage des planchers et nettoyage du capot d'échappement.
  3. Routine

    6 infractions

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Il y a des preuves de souris dans l'installation : des gouttes de souris sur le sol et des souris dans des pièges.
      • Prendre des mesures pour éliminer et contrôler les souris dans l'installation. Scellez les trous et les fissures dans le bâtiment. Fournir des services professionnels de lutte antiparasitaire à l'établissement.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Une accumulation de débris est observée sur le plancher sous les tapis et sous l'équipement.
      • Nettoyer et désinfecter le sol. Déplacez l'équipement (refroidisseurs sur roues) et les étagères pour faciliter le nettoyage du plancher.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Une accumulation de graisse est observée sur les surfaces du capot d'échappement et sur les filtres du capot d'échappement.
      • Nettoyez les surfaces.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Les deux machines à slushie sont impures avec des débris.
      • Nettoyer les deux machines à slushie. Nettoyer soigneusement à l'intérieur et à l'extérieur des machines. Suivez les procédures de nettoyage et d'assainissement du fabricant de la machine.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Il y a des dommages et du bois pourri par l'évier et sous la machine à slushie. C'est une violation répétée.
      • Réparer les surfaces.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Il y a des dommages au mur dans la zone arrière par l'évier du mop. C'est une violation répétée.
      • Réparer les dommages au mur : remplir les trous et les trous et peindre avec de la peinture blanche brillante. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Nettoyage complet (planchers, capot d'échappement, machines à slushie) et étapes de lutte antiparasitaire en une semaine, d'ici le 28 juillet 2026. Compléter les réparations (mur, compteurs) dans les 60 jours. Les refroidisseurs sont à 4°C. Les éviers sont bien équipés. La machine à vaisselle se désinfecte correctement; le rinçage final est supérieur à 71°C au niveau du plat. Un thermomètre à sonde est disponible.

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