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Dog 'N' Suds Restaurant

1172 Broadway Ave S Williams Lake BC V2G 1A2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.2 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-392-6161

Heures d'ouverture

  • Friday7 AM–8 PM
  • Monday7 AM–4 PM
  • Saturday7 AM–8 PM
  • Sunday7 AM–4 PM
  • Thursday7 AM–8 PM
  • Tuesday7 AM–4 PM
  • Wednesday7 AM–8 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Dog 'N' Suds Restaurant a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 6 mars 2013. La dernière inspection, le 13 janvier 2026, a relevé 5 infractions.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2026. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2026. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 13 janvier 2026. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2026. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    5 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Refroidisseur de préparation côté droit ne pouvant pas maintenir les températures appropriées. • Continuer à utiliser les bains de glace pour maintenir la température. S'assurer que les bacs de nourriture sont nichés profondément dans la glace pour assurer que les températures de 4°C ou moins sont constamment maintenues. • Prévoir la réparation ou le remplacement de ce groupe frigorifique.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Bandes d'assainissement sur le site obsolètes. • Acquérir des bandes de rechange avec la prochaine commande de produits de nettoyage.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Lave-vaisselle mécanique à haute température n'atteignant pas une température appropriée de 71°C à la surface du plat. Les jauges de température sur le lave-vaisselle semblent produire des lectures inexactes. • Pour assurer une désinfection adéquate, tremper tous les ustensiles de contact avec les aliments dans une solution de javel à une concentration de 200 ppm puis sécher l'air après le lavage dans le lave-vaisselle. Continuer cette méthode de désinfection jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit à nouveau capable de s'assainir efficacement. • Prévoyez un technicien certifié pour entretenir le lave-vaisselle avant de le réutiliser régulièrement.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Infraction continue: Au moment de l'inspection, les flacons de pulvérisation de désinfectant n'étaient pas clairement étiquetés. • Veiller à ce que toutes les bouteilles de pulvérisation soient clairement étiquetées pour protéger la santé publique et promouvoir la sécurité. Nouvelle infraction : accumulation de poussières sur le condenseur dans le refroidisseur. • Nettoyer et désinfecter l'avant du condenseur. Enlevez, nettoyez et assainissez les grilles qui protègent les ventilateurs du condenseur, puis remplacez-les sur le condenseur.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Au moment de l'inspection, les toilettes des employés en bas n'avaient ni savon liquide ni distributeur de papier. • Remplir le distributeur de savon liquide • Installer un distributeur ou une serviette pour s'assurer qu'il y a toujours des serviettes en papier disponibles dans les toilettes du personnel et qu'il est protégé contre la contamination.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Bouteille d'assainissement observée sans étiquette. Veuillez inscrire toutes les bouteilles contenant une solution chimique / nettoyante.
      • F2.5D Les produits chimiques, les nettoyants et les autres agents doivent être étiquetés et entreposés séparément des aliments pour prévenir la contamination.
  3. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Le prémisse alimentaire utilise une solution d'assainissement de l'eau de Javel, mais possède des bandes d'essai d'ammonium quaternaire. Veuillez vous assurer que des bandes d'essai de blanchiment sont achetées et utilisées pour vérifier la concentration de solution d'assainissement.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le comptoir dans la zone de lavage à la vaisselle devra être refait ou remplacé au fur et à mesure que les surfaces commenceront à s'user, ce qui rendra difficile le nettoyage et la désinfection efficaces.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Le plan d'assainissement manque de procédé de nettoyage et d'assainissement des tranches de viande. S'il vous plaît assurez-vous que cela est ajouté car les tranches de viande ont plusieurs zones problématiques qui peuvent facilement construire des résidus alimentaires menant à la croissance bactérienne.
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Refroidisseur d'affichage "Coke" encore trop chaud à 8°C à 10°C Table de préparation encore à chauffer à 10°C. Demande à l'opérateur de jeter le contenu de la table de préparation.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les registres de température doivent être conservés pour tous les groupes frigorifiques. Formulaires fournis.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
  5. Surveillance

    2 infractions

    • Des procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): "Beverage-Air" prép tableau 7°C, doit être ≤4°C.
      • 4.1 - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.
    • Les aliments sont-ils manipulés de façon hygiénique et protégés contre la contamination?
      • Observation(s): Tous les aliments doivent être couverts dans la glacière.
      • 9.1 - L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments présents dans les locaux sont protégés contre la contamination.
      • 9.2 - Les aliments prêts à consommer doivent être entreposés de manière à prévenir la contamination croisée.
      • 9.4 - Les produits chimiques, les produits de nettoyage et les autres agents doivent être correctement étiquetés et entreposés séparément des aliments pour prévenir la contamination.
  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Mark Reynolds

    We were just roadtripping through Williams Lake and happened to get there in time for lunch. The reviews looked good so we gave it a try. The service was top notch, thanks to Lauren and Kelly. The food was amazing, and where else does anyone offer cottage cheese as a ‘side’ choice besides the usual fries, onion rings, coleslaw, etc.? That’s both unusual and great! As far as the atmosphere, one of the most cool thing about the place is their great outdoor patio. There were at least 4 or 5 tables with customers who brought their dogs along. That’s brilliant. I’ve never been to a restaurant that allows people to bring their dogs along with them. People with dogs usually have to leave their dogs at home when they go out to eat, this really serves a niche clientele that needs to be served. When we were there all the dogs were really well behaved, it was fun to see them sitting, or laying on the ground beside their people while the people ate their meals. Don’t worry though, if dogs aren’t your thing I saw zero dogs inside the indoor portion of the restaurant. Whether or not you’re a dog person this place is already great based on the food and staff alone. GO!

  • DEAN

    We were on the road travelling and stopped in My burger was amazing - and the waitress suggested we have Frings - half fries and half onion rings - a perfect choice I would have given the food a 5 but I ordered a chocolate milk shake to go and it was not very good - it was about 5% as much chocolate as I wanted. I would have taken it back but we were already on the highway making miles The waitress was amazing - totally on top of her game - service was perfect Sitting outside was great

  • Dolly Kruger

    Soon as I walked in I was greeted with politeness, eager server's, so friendly, kind and helpful. Can recommend this place to anyone traveling through Williams Lake. Thank you to my relative back home for the recommendation. 🙌🏽👌🏽

  • M Y

    We had the nicest waiter I’ve ever experienced before. The service was attentive. The food came out quick and was delicious. And our coffee mugs were never empty. Make sure to check this place out the next time you’re in the area. It was chock full and was a good mix between locals and “out-of-towners” like us.

  • Paul B

    What a wonderful experience going to Dog N Suds restaurant here in Williams Lake! I was treated yesterday for Father's Day, and we all thoroughly enjoyed ourselves. The food was delicious, the service was excellent, and the prices were better than most restaurants in town. Definitely going back for another special dinner.

  • Mark Reynolds

    We were just roadtripping through Williams Lake and happened to get there in time for lunch. The reviews looked good so we gave it a try. The service was top notch, thanks to Lauren and Kelly. The food was amazing, and where else does …

  • DEAN

    We were on the road travelling and stopped in My burger was amazing - and the waitress suggested we have Frings - half fries …

  • Dolly Kruger

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