Donkari
1C - 1330 15 Avenue SW Calgary AB T3C 3N6 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Étagère en bois près de la ligne de cuisson est en bois nu et doublé de carton.2) Étagère en bois pour ingrédients secs dans la salle de stockage arrière est en bois nu et doublé de carton. -Sand, nettoyer et sceller les rayonnages avec un matériau qui rend le bois imperméable à l'humidité. Retirer le carton
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Étagère en bois près de la ligne de cuisson est en bois nu et doublé de carton.2) Étagère en bois pour ingrédients secs dans la salle de stockage arrière est en bois nu et doublé de carton. -Sand, nettoyer et sceller les rayonnages avec un matériau qui rend le bois imperméable à l'humidité. Retirer le carton
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Étagère en bois près de la ligne de cuisson est en bois nu et doublé de carton.2) Étagère en bois pour ingrédients secs dans la salle de stockage arrière est en bois nu et doublé de carton. -Sand, nettoyer et sceller les rayonnages avec un matériau qui rend le bois imperméable à l'humidité. Retirer le carton
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?