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Fusion Flames

104 - 45833 Alexander Ave, Chilliwack · Restaurant

Résumé des inspections

Fusion Flames a été inspecté 2 fois par Fraser Health Authority depuis le 29 mars 2026. La dernière inspection, le 4 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 29 mars 2026. Par exemple : 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : La stff n'a pas suivi de formation sur la salubrité des aliments.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un employé sur place est en sécurité alimentaire.
      • Tous les refroidisseurs ont été mesurés à 4°C
      • →Veuillez noter la température.
      • *Veuillez garder tous les aliments hors du sol au moins 6 pouces.
      • * Veuillez éviter d'empiler des refroidisseurs pour permettre le débit d'air.
      • *Veuillez vous assurer que tous les aliments proviennent de sources approuvées.
      • →Année fiscale - Avril au 31 mars. Prenez garde au courriel de renouvellement de permis.
      • Score de violation: 1

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