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G.P Lodge Motor Inn

10909 100 Avenue Grande Prairie AB T8V 3J9 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier désigné pour le lavage des mains n'est pas clair dans la buanderie, à deux compartiments, et l'évier est épluché. Assurez-vous que l'évier de lavage des mains est désigné, utilisé uniquement pour le lavage des mains, et est entretenu en bonne réparation. Mise à jour le 10 février 2026 : Un nouvel évier de lavage des mains doit être installé dans la buanderie du bureau. Mise à jour 23 février 2026 : L'installation du lavabo de lavage à la main est presque terminée.
  3. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier désigné pour le lavage des mains n'est pas clair dans la buanderie, à deux compartiments, et l'évier est épluché. Assurez-vous que l'évier de lavage des mains est désigné, utilisé uniquement pour le lavage des mains, et est entretenu en bonne réparation. Mise à jour le 10 février 2026 : Un nouvel évier de lavage des mains doit être installé dans la buanderie du bureau.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Aucun dossier d'assainissement écrit n'est disponible sur place.L'ENREGISTREMENT D'ENSURE ET L'ENREGISTREMENT DE SANITATION EST MAINTENANT ONSITE. Un plan de sanitation avec une liste de contrôle sera présenté avec ce rapport.
  4. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les tasses stockées dans un placard ouvert dans la buanderie sont exposées à une contamination potentielle due à la lessive sale. S'assurer que les tasses sont entreposées dans un placard fermé afin de prévenir la contamination ou de les déplacer à l'extérieur de la buanderie. Alternativement, utilisez seulement des tasses jetables à usage unique.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier désigné pour le lavage des mains n'est pas clair dans la buanderie, à deux compartiments, et l'évier est épluché. Assurez-vous que l'évier de lavage des mains est désigné, utilisé uniquement pour le lavage des mains, et est entretenu en bonne réparation. Mise à jour le 10 février 2026 : Un nouvel évier de lavage des mains doit être installé dans la buanderie du bureau.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Aucun dossier d'assainissement écrit n'est disponible sur place.L'ENREGISTREMENT D'ENSURE ET L'ENREGISTREMENT DE SANITATION EST MAINTENANT ONSITE. Un plan de sanitation avec une liste de contrôle sera présenté avec ce rapport.
  5. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant sans danger pour les aliments de javel n'est pas disponible. Assurez-vous que le désinfectant alimentaire sûr est disponible en tout temps pour le nettoyage et l'assainissement appropriés de toutes les surfaces de contact avec les aliments. Comment mélanger avec un assainisseur sécuritaire pour les aliments de Javel : -Mix 1/2tsp de Javel dans 1L d'eau.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les tasses stockées dans un placard ouvert dans la buanderie sont exposées à une contamination potentielle due à la lessive sale. S'assurer que les tasses sont entreposées dans un placard fermé afin de prévenir la contamination ou de les déplacer à l'extérieur de la buanderie. Alternativement, utilisez seulement des tasses jetables à usage unique.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier désigné pour le lavage des mains n'est pas clair dans la buanderie, à deux compartiments, et l'évier est épluché. Assurez-vous que l'évier de lavage des mains est désigné, utilisé uniquement pour le lavage des mains, et est entretenu en bonne réparation. Mise à jour le 10 février 2026 : Un nouvel évier de lavage des mains doit être installé dans la buanderie du bureau.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Aucun dossier d'assainissement écrit n'est disponible sur place.L'ENREGISTREMENT D'ENSURE ET L'ENREGISTREMENT DE SANITATION EST MAINTENANT ONSITE. Un plan de sanitation avec une liste de contrôle sera présenté avec ce rapport.
  6. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant sans danger pour les aliments de javel n'est pas disponible. Assurez-vous que le désinfectant alimentaire sûr est disponible en tout temps pour le nettoyage et l'assainissement appropriés de toutes les surfaces de contact avec les aliments. Comment mélanger avec un assainisseur sécuritaire pour les aliments de Javel : -Mix 1/2tsp de Javel dans 1L d'eau.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les tasses stockées dans un placard ouvert dans la buanderie sont exposées à une contamination potentielle due à la lessive sale. S'assurer que les tasses sont entreposées dans un placard fermé afin de prévenir la contamination ou de les déplacer à l'extérieur de la buanderie. Alternativement, utilisez seulement des tasses jetables à usage unique.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier désigné pour le lavage des mains n'est pas clair dans la buanderie, à deux compartiments, et l'évier est épluché. Assurez-vous que l'évier de lavage des mains est désigné, utilisé uniquement pour le lavage des mains, et est entretenu en bonne réparation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Aucun dossier d'assainissement écrit n'est disponible sur place.L'ENREGISTREMENT D'ENSURE ET L'ENREGISTREMENT DE SANITATION EST MAINTENANT ONSITE. Un plan de sanitation avec une liste de contrôle sera présenté avec ce rapport. Non observé le 3 février 2026, inspection.