Happy Valley Caters
126 Valley Ponds Crescent NW Calgary AB T3B 5T7 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une section du mur par l'évier des deux compartiments était manquante en raison de la réparation. Raffiner le mur une fois l'assainissement terminé. L'étagère sous le comptoir de préparation de la cuisine était une nourriture unifinie. Finissez l'étagère afin qu'elle soit lisse, facile à nettoyer et résistante à l'eau.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur a été mesuré à 10,0 degrés Celsius pendant l'inspection.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?