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Harvest Golf Club - Grille

2725 KLO Rd Kelowna BC V1W 4S1 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.5 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-862-3177

Heures d'ouverture

  • Friday7:30 AM–8 PM
  • Monday7:30 AM–8 PM
  • Saturday7:30 AM–8 PM
  • Sunday7:30 AM–8 PM
  • Thursday7:30 AM–8 PM
  • Tuesday7:30 AM–8 PM
  • WednesdayClosed

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Harvest Golf Club - Grille a été inspecté 11 fois par Interior Health Authority depuis le 15 avril 2014. La dernière inspection, le 26 mai 2026, a relevé 3 infractions.

3 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 26 mai 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2024. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2024. Par exemple : 4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 mai 2026. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 5 mai 2016. Par exemple : 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): S'assurer que l'installation est équipée de bandes d'essai pour la solution d'assainissement quat.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): Les portes menant au patio et à la cabane à collation avaient des lacunes notables. S'assurer qu'ils sont scellés pour prévenir l'entrée des ravageurs.
      • F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): La boule de glace dans la collation doit avoir une poignée et être bien entreposée pour prévenir la contamination.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): F2.5A: Deux planches à découper à l'arrière de la cuisine avaient une décoloration importante et devaient être remplacées ou refaites. F2.5G : Les oeufs étaient prêts à manger dans une glacière. Pendant l'inspection, l'exploitant les a déplacés sous les aliments PAM. *CDI*
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
      • F2.5G Les aliments doivent être entreposés de façon à prévenir la contamination.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Le plan de sécurité alimentaire est toujours en cours. De nouveaux éléments de menu devaient être ajoutés.
  3. Surveillance

    6 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): On a mesuré les aliments potentiellement dangereux dans le réfrigérateur à salade en première ligne, le réfrigérateur à dessert et le réfrigérateur à petit déjeuner/protéine à environ 8°C et 10°C. Les registres de température ont été examinés et les aliments ont été transférés dans d'autres réfrigérateurs. L'exploitant a reçu pour instruction de surveiller les réfrigérateurs et de s'assurer qu'ils pouvaient maintenir les aliments à un niveau inférieur à 4C avant de les utiliser.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Les bandes d'essai Quat ont expiré.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): F2.5B: Un tuyau coulait sur le sol dans le coin de la salle de stockage à sec F2.5C: des chiffons de nettoyage ont été laissés sur les surfaces de la cuisine. Les chiffons réutilisables doivent être conservés dans un désinfectant entre les utilisations F2.5K : Les scoops doivent avoir des poignées et être entreposés correctement pour prévenir la contamination des aliments.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
      • F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
      • Observation(s): Le permis affiché nécessitait l'ajout du décalque actuel.
      • F3.1A Un permis d'exploitation valide doit être affiché à un endroit bien en vue.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Le plan de salubrité des aliments devait être plus détaillé sur la façon dont les plats sont préparés, les points de contrôle critiques et les limites critiques à respecter pour chacun.
      • F3.3A L'exploitant doit avoir des procédures écrites de manipulation des aliments qui comprennent tous les aliments potentiellement dangereux sur place.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Le plan d'assainissement écrit exigeait plus de détails, comme les produits chimiques utilisés, la façon dont les articles de cuisine sont nettoyés et la fréquence.
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
  4. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Multiples chiffons utilisés stockés dans un seau, et observés avec une concentration insuffisante de Quats. *S'il vous plaît éviter de surcharger le désinfectant avec trop de chiffons utilisés, car la concentration générale sans rinçage (200-300ppm) peut ne pas fournir une action suffisante de désinfection. *Veuillez remplacer le godet par un nouveau désinfectant aussi souvent que nécessaire pour maintenir une concentration adéquate. En cas de doute, vérifier avec la bande d'essai.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): F1.7 1. La machine à glace de la barre avant avait une boule de glace stockée directement dans la glace. Une machine à glace à l'arrière avait son scoop stocké directement sur le dessus de la machine à glace. L'exploitant avait déclaré que sa pratique standard était de garder la boule de glace à l'extérieur de la machine à glace dans un conteneur distinct et il a accepté d'éduquer tous les membres du personnel. L'entreposage inadéquat de l'équipement utilisé pour entrer en contact avec les aliments augmente le risque de contamination de ce produit alimentaire par du matériel pathogène qui entraîne un danger pour la santé. MESURES À PRENDRE : L'exploitant doit s'assurer que la boule de glace est immédiatement entreposée dans un contenant nettoyé et désinfecté à l'extérieur des machines à glace entre les deux utilisations. L'exploitant doit s'assurer que cette pratique est faite en communiquant directement cette préoccupation au personnel.
  7. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s) : La nourriture de l'unité intermédiaire entreposée au-dessus de 40 F. L'unité de réfrigérateur sous la grille manque le thermomètre.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
  8. Surveillance

    5 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Aliments dans les parties supérieures du tableau de préparation ci-dessus 4 C. Surveiller les aliments pour les maintenir à 4 C ou plus froid.
    • 6 - Les locaux d'alimentation ont-ils les services clés (eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
      • Observation(s): Mettre à jour le schéma des dispositifs de traitement de l'eau au sous-sol, afficher le débit, les types de traitement, sur le diagramme de débit.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s) : Examen de l'installation de nettoyage et d'assainissement des chiffons de lavage à la station de la serveuse. Présentement immerger le tissu dans la solution de désinfection recommande 400 ppm. L'assainissement doit être à 200 ppm. Moins de 100 ppm au moment de la visite.
    • 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Station de serveuse et évier de cuisine nécessitent des serviettes en papier.
      • 15.3 - La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • 18.2 - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
  9. Surveillance

    3 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Réfrigérateur de serveur au-dessus de 4 C.
    • 6 - Les locaux d'alimentation ont-ils les services clés (eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
      • Observation(s): Fournir un schéma des dispositifs de traitement de l'eau près de l'équipement dans le sous-sol, afficher le débit, les types de traitement, sur le diagramme. Enregistrant actuellement des informations. Conservez les dates de changement des filtres à cartouches, y compris les types de filtres dans chaque appareil. (taille du micron, NSF #) Tenir des registres pour tous les travaux d'entretien des machines à glace. Sur une feuille séparée, conservez les registres des endroits où se trouvent les cuisines/machines à glace. (Systèmes de point d'utilisation) Conservez les dates où les filtres sont changés / avec leur NSF #. La norme NSF # 42 n'est pas efficace pour un avis d'eau bouillante. Les systèmes au point d'utilisation traitent les dispositifs de traitement de l'eau pour une eau bouillante Avis exige des filtres qui éliminent les particules d'un micron ou moins de diamètre sont efficaces contre les parasites. ou, les filtres «absolus» à microns et ceux certifiés par NSF International en vertu de la norme NSF #53 pour l'enlèvement des kystes.
    • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Les registres de température affichés pour les réfrigérateurs doivent toutefois contenir des renseignements que le personnel doit respecter si les exigences en matière de température ne sont pas respectées.
      • 17.6 - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent comprendre les mesures à prendre si les limites critiques ne sont pas respectées.
  10. Surveillance

    0 infraction

  11. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Colin Banfield

    This is a great location and the food and service are very good. We had a table on the terrace overlooking the waterfall and pond, which was super for a summer's evening. Three us had lamb shank (the day's Chef's plate) and one had lamb saddle and a chicken caesar salad. All were excellent. We started with the baked brie and artichoke dips shared amongst five and more than adequate. We had the Harvest cocktails, mocktails and lager on tap to drink. An enjoyable evening which we are sure to repeat.

  • Food Lover

    Beautiful view, great service and amazing food! I ordered harvest steak sandwich with caesar salad and my friend ordered beef dip sandwich with caesar salad. The steak and beef were very well cooked, they were not hard or chewy. I will definitely come back again for special occasion.

  • Jason Olsen

    The fiance and I finally got a evening away from the kids and went for dinner at Masa's Grill. It was perfect, outstanding customer service, amazing food and an even better view when dining on the patio! We were kind of a pain and had asked to switch tables two times and it was no issue for them they actually suggested it as the patio started warming up. Foods presentation was on point and the taste was even better. We will deffinately be going back! Thank you to all the staff at Masa's Grill, Ya won us over!

  • Jenn C

    We had a lovely time here. It was perfect for a rainy day lunch. Great view with exceptional service. We sat on the patio, and the waitress offered to put the heating on for us which was nice. Our server offered great recommendations for the best drinks. Food was delicious and would love to return for a sunset dinner

  • C Marsh

    Decided to try this place for lunch on route to a bike ride. Four of us sat outside on the patio, the outdoor heaters were appreciated as it was a fall day. Garden views were beautiful and peaceful. We ordered Prime rib dip with Caesar salad, Turkey Bacon club with fries, Mediterranean Tagliatelle Pasta and Pumpkin soup. Each of us enjoyed our meals. Flavour combinations were top notch, so tasty we ate everything up. Portion sizes were decent too. Server was friendly and prompt refilling waters as needed. Will definitely like to return next time I’m out that way visiting Kelowna.

  • Colin Banfield

    This is a great location and the food and service are very good. We had a table on the terrace overlooking the waterfall and pond, which was super for a summer's evening. Three us had lamb shank (the day's Chef's plate) and one had lamb …

  • Food Lover

    Beautiful view, great service and amazing food! I ordered harvest steak sandwich with caesar salad and my friend ordered beef dip sandwich with caesar salad. The steak and beef were very well cooked, they were not hard or chewy. I will definitely come back again for special occasion.

  • Jason Olsen

    The fiance and I finally got a evening away from the kids and went for dinner at Masa's Grill. It was perfect, outstanding customer service, amazing food and an even better …

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