Harvest Golf Club - Lounge

2725 KLO Rd Kelowna BC V1W 4S1 · Restaurant - Food Service

9 inspections

Surveillance26 mai 2026
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
  - Observation(s) : S'assurer que l'installation est équipée de bandes d'essai pour le désinfectant quat
  - F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
Surveillance27 mars 2025
0 infraction
Surveillance12 sept. 2024
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
  - Observation(s): Les bandes d'essai au chlore du lave-vaisselle ont expiré.
  - F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
  - Observation(s): Le plan d'assainissement écrit exigeait plus de détails, comme les produits chimiques utilisés, la façon dont les articles à barres sont nettoyés et la fréquence.
  - F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
Surveillance24 mars 2023
0 infraction
Surveillance11 mai 2022
0 infraction
Surveillance24 avr. 2019
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
  - Observation(s): Pas de papier d'essai pour vérifier les ppm.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
  - Observation(s): Désinfectant pour lave-glace à 10 ppm.
Surveillance5 mai 2016
1 infraction
- 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
  - Observation(s): Avoir une liste de contrôle sanitaire sur le site pour le personnel de surveillance des ppm et du savon, pour la laveuse de verre.
Surveillance29 mars 2016
4 infractions
- 6 - Les locaux d'alimentation ont-ils les services clés (eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
  - Observation(s): Au cours d'un avis sur la qualité de l'eau, les établissements de services publics DOIVENT aviser leurs clients et peuvent souhaiter fournir de l'eau de rechange. Un avis sur l'eau bouillante sera émis lorsqu'une évaluation des risques pour la santé déterminera qu'une menace identifiée est un risque pour les utilisateurs d'eau potable. L'eau bouillante pendant au moins une minute à un ébullition peut évacuer ou éliminer la menace. o Toutes les activités qui utilisent l'eau du robinet sans autre traitement devraient être considérées comme à risque. Suivez les lignes directrices ci-jointes pour les lieux d'alimentation pendant un avis d'eau bouillante. Parmi les autres sources d'eau, mentionnons l'eau embouteillée, l'eau bouillie et l'eau provenant d'un système approuvé de traitement de l'eau au point d'utilisation.
- 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
  - Observation(s): Pas de désinfectant dans la laveuse en verre.
- 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
  - Observation(s): exigence antérieure en suspens. Besoin de serviettes en papier et distributeur de savon à main par évier à main dans la zone de service du bar.
- 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
  - 18.2 - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
Surveillance15 avr. 2014
0 infraction