K.L.O. Super-Mart
2786 K. L. O. Rd Kelowna BC V1W 4A5 · Food Retailer - Food Store
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
4 infractions
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
- Observation(s): "Beef samosa" a été écrit sur une étiquette blanche et pointu. Le personnel a dit que le fournisseur avait oublié de mettre l'étiquette sur l'aliment. D'autres produits comme le pain de bretzel au fromage et la confiserie n'ont pas été marqués. L'opérateur a dit qu'ils étaient tous de "Nana's Kitchen". L'exploitant doit envoyer à l'inspecteur de santé une liste de ses fournisseurs.
- F1.6A Tous les aliments présents dans les locaux doivent provenir d'une source approuvée.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Les samosas étaient plus chauds sur place, mais l'équipement n'est actuellement pas utilisé. L'opérateur a dit qu'il sera enlevé et que de nouveaux équipements seront installés.
- F2.5E L'équipement ou les matériaux non requis pour les opérations liées aux aliments doivent être retirés des locaux.
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?