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Hot Million Indian Cuisine

2125 36 Street NE Calgary AB T1Y 5S3 · Food - General

7 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyer le mur autour de la laveuse mécanique. Nettoyer le sol derrière le congélateur.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les longs sangliers de coupe fixés à la table froide doivent être frottés pour enlever la saleté accumulée des rainures. Faire le nettoyage des planches à découper partie de votre routine quotidienne de nettoyage
  7. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les longs sangliers de coupe fixés à la table froide doivent être frottés pour enlever la saleté accumulée des rainures. Faire le nettoyage des planches à découper partie de votre routine quotidienne de nettoyage
    • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
      • Manipulation de nourriture observée ayant un pouce bandé, mais ne portant pas de lueurs.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Afficher le plus récent permis de manutention des aliments
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Nettoyer le dessus de la laveuse mécanique