Hudson's Hope Gas Bar ~ Take-out
9503 Canyon Drive, Hudson's Hope, V0C 1V0 · Restaurant
4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Alimentation répétée non protégée contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : La viande crue est entreposée au-dessus des chiens de maïs (précuits). (Importance pour la santé publique) - Le contact avec les liquides et les gouttes d'eau provenant des aliments crus peut contaminer d'autres articles et entraîner une maladie alimentaire.
- Mesures correctives : Entreposez les viandes crues ci-dessous et isolées des aliments et des produits prêts à être consommés.
- 209 - Alimentation répétée non protégée contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Observation : La certification FoodSafe a expiré.
- Action corrective: Veuillez renouveler dans un délai d'un mois.
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]