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Hungry Eh

7646 Thompson Rd East Kootenay E BC V1A 3L9 · Mobile Vendor Type C – Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Résumé des inspections

Hungry Eh a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 4 octobre 2024. La dernière inspection, le 14 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 18 septembre 2025. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 18 septembre 2025. Par exemple : JVM1.1 La base d'opérations répond-elle aux exigences des Lignes directrices sur les locaux mobiles?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • JVM1.1 La base d'opérations répond-elle aux exigences des Lignes directrices sur les locaux mobiles?
      • Observation(s): La base d'opérations a changé pour une zone extérieure au 7646, chemin Thompson. Cette zone est exposée aux éléments et n'est pas protégée contre la faune et les ravageurs. La discussion avec le propriétaire aura lieu dans les prochaines semaines. L'entreposage des produits alimentaires et des contenants doit être protégé contre la contamination.
      • FMV1.1D L'unité des locaux d'alimentation mobile doit être entreposée de manière à prévenir la contamination et les dommages.
      • JVM1.1F Les aires d'entreposage partagées doivent être identifiées pour chaque locataire et sécurisées afin d'éviter toute manipulation et contamination.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Des débris visibles ont été observés sur de nombreuses surfaces à haute toucher, y compris des poignées de matériel de cuisson, des réfrigérateurs et des congélateurs. De plus, les emballages alimentaires (contenants de crème glacée) présentaient des débris alimentaires visibles à l'extérieur. Toutes les surfaces tactiles élevées et les emballages alimentaires doivent être maintenus dans un état propre et sanitaire. Veuillez envoyer des photos de toutes les zones après le nettoyage avant l'opération.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  3. Surveillance

    0 infraction

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