IBU Restaurant and Bar
2915 14 Street SW Calgary AB T2T 3V5 · Food - General
Résumé des inspections
IBU Restaurant and Bar a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 mars 2025. La dernière inspection, le 16 septembre 2026, a relevé 2 infractions.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 16 septembre 2026. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 16 septembre 2026. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Rice scoop and utensils stored in room temperature water measured 22 degrees C. Ensure scoops and utensils are stored in ice water or sanitizer once used to prevent potential growth of bacteria. CDI
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Build up of black debris on the flooring throughout the basement prep/storage/dishwashing. Ensure these areas are cleaned.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- IBU Restaurant and Bar - Events
2915 14 Street SW Calgary AB T2T 3V5
1 inspection
- LaHalleYYC
3 - 1512 29 Avenue SW Calgary AB T2T 1M3
3 inspections
- Hawi Barbershop
2 - 1512 29 Avenue SW Calgary AB T2T 1M3
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1 - 1512 29 Avenue SW Calgary AB T2T 1M3
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- Our Daily Brett
1507 29 Avenue SW Calgary AB T2T 1M4
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- SKIN Clinics
301 - 3007 14 Street SW Calgary AB T2T 3V6
2 inspections
- Pharm Drugstore
103a - 3009 14 Street SW Calgary AB T2T 3V6
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- Circle K 22027 - Food
2905 14 Street SW Calgary AB T2T 3V5
6 inspections