ICNA - Events
127 Tremblant Way SW Calgary AB T3H 0B8 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Solution d'assainissement du chlore testée à 0ppm S'assurer que la solution d'assainissement du chlore est préparée et testée pour assurer une concentration correcte. - Solution refabriquée par l'opérateur et testée à 100ppm. Enseigné à l'opérateur de vérifier fréquemment la concentration tout au long de l'événement.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?