Aller au contenu
Chargement de la carte…

Ironworks Cafe & Creperie

64 Station Street, Duncan, BC, V9L 1M4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Ironworks Cafe & Creperie a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 1 octobre 2026. La dernière inspection, le 1 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 1 octobre 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaises installations sanitaires
      • Cross-connection present in right hand silver ware washing sink and dishwasher drain. Back-flow preventer is required.
      • Recommendation to install a grate on the floor drain. Comments Routine inspection conducted. Constant supply of hot and cold potable water. Hand sink is supplied with liquid soap and paper towel. All foods are from an approved source. All foods are protected from sources of contamination. All fridges are at or below 4°C and freezers are at or below -18°C. Surface sanitizer is at an appropriate concentration. Dishwasher functions to satisfaction. Recommendation to prime sanitizer to reach an appropriate concentration. FoodSafe level 1 certified operator present at time of inspection.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web