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KFC #280-001

10565 King George Blvd, Surrey · Restaurant

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Peu de pièces d'équipement alimentaire sur un rack de storge propre étaient grasses au toucher. L'exploitant a remis en état les articles en question.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que l'équipement alimentaire subisse des étapes de lavage appropriées avec du détergent avant d'être rincé et désinfecté. Les débris alimentaires et la graisse inhibent l'efficacité du désinfectant.
      • Score de violation: 5