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Kicking Horse Movies

802 10th Ave S Golden BC V0H 1H0 · Restaurant - Food Service

8 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): 1) Lors de l'inspection, il a été noté que les bonbons emballés étaient entreposés sur le sol.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): 1) Lors de l'inspection, il a été noté que l'évier de lavage des mains manquait de serviette en papier aux fins de séchage des mains.
  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): 1) Il n'y avait pas d'assainissement approuvé à la bonne concentration disponible pour les travailleurs à utiliser au moment de l'inspection. Les agents d'assainissement doivent être à des concentrations appropriées (blanchiment de 100 ppm -> 1/2 c. à thé par litre d'eau, QUATS : 200 ppm) en tout temps pour assurer un assainissement adéquat des surfaces de contact avec les aliments. Rafraîchir les solutions au besoin. 2) L'intérieur de la machine à glace nécessite un nettoyage. Veiller à ce que les surfaces de contact avec les aliments soient nettoyées et désinfectées au moins toutes les 2 heures (ou au besoin) pour prévenir la contamination des aliments.
      • 8.7 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    0 infraction