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Kyoto Japanese Cuisine

8709 109 Street NW Edmonton AB T6G 2L5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Kyoto Japanese Cuisine a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 1 avril 2026. La dernière inspection, le 2 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 27 mai 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 2026-05-27Evier à main était équipé de savon & un rouleau lâche de serviette en papier. L'installation attend de recevoir le mécanisme de fermeture automatique de la porte des toilettes du personnel. ACTION REQUISE: installer un distributeur pour la serviette en papier. Installez le mécanisme de fermeture automatique sur la porte de la salle de bains. Envoyer une photo des mesures correctives terminées. 2026-05-15Un évier à main avait été installé dans les toilettes du personnel. Les éléments suivants demeurent en suspens :-La toilette du personnel n'était pas équipée de savon ou de serviette en papier-La porte de la toilette du personnel n'était pas équipée d'un mécanisme de fermeture automatique 2026-04-01 La toilette du personnel n'était pas équipée d'un lavabo à main. La toilette du personnel s'ouvrait dans la zone de préparation des aliments et la porte n'avait pas de mécanisme de fermeture automatique. MESURES À PRENDRE : désaffectation des toilettes du personnel (supprimer les toilettes) OU installation d'un lavabo et d'un mécanisme de fermeture automatique sur la porte.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 2026-05-15Un évier à main avait été installé dans les toilettes du personnel. Les éléments suivants demeurent en suspens :-La toilette du personnel n'était pas équipée de savon ou de serviette en papier-La porte de la toilette du personnel n'était pas équipée d'un mécanisme de fermeture automatique 2026-04-01 La toilette du personnel n'était pas équipée d'un lavabo à main. La toilette du personnel s'ouvrait dans la zone de préparation des aliments et la porte n'avait pas de mécanisme de fermeture automatique. MESURES À PRENDRE : désaffectation des toilettes du personnel (supprimer les toilettes) OU installation d'un lavabo et d'un mécanisme de fermeture automatique sur la porte.
  4. Inspection initiale

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La toilette du personnel n'était pas équipée d'un lavabo à main. La toilette du personnel s'ouvrait dans la zone de préparation des aliments et la porte n'avait pas de mécanisme de fermeture automatique. MESURES À PRENDRE : désaffectation des toilettes du personnel (supprimer les toilettes) OU installation d'un lavabo et d'un mécanisme de fermeture automatique sur la porte.

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