Kyoto Japanese Cuisine
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4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 2026-05-27Evier à main était équipé de savon & un rouleau lâche de serviette en papier. L'installation attend de recevoir le mécanisme de fermeture automatique de la porte des toilettes du personnel. ACTION REQUISE: installer un distributeur pour la serviette en papier. Installez le mécanisme de fermeture automatique sur la porte de la salle de bains. Envoyer une photo des mesures correctives terminées. 2026-05-15Un évier à main avait été installé dans les toilettes du personnel. Les éléments suivants demeurent en suspens :-La toilette du personnel n'était pas équipée de savon ou de serviette en papier-La porte de la toilette du personnel n'était pas équipée d'un mécanisme de fermeture automatique 2026-04-01 La toilette du personnel n'était pas équipée d'un lavabo à main. La toilette du personnel s'ouvrait dans la zone de préparation des aliments et la porte n'avait pas de mécanisme de fermeture automatique. MESURES À PRENDRE : désaffectation des toilettes du personnel (supprimer les toilettes) OU installation d'un lavabo et d'un mécanisme de fermeture automatique sur la porte.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 2026-05-15Un évier à main avait été installé dans les toilettes du personnel. Les éléments suivants demeurent en suspens :-La toilette du personnel n'était pas équipée de savon ou de serviette en papier-La porte de la toilette du personnel n'était pas équipée d'un mécanisme de fermeture automatique 2026-04-01 La toilette du personnel n'était pas équipée d'un lavabo à main. La toilette du personnel s'ouvrait dans la zone de préparation des aliments et la porte n'avait pas de mécanisme de fermeture automatique. MESURES À PRENDRE : désaffectation des toilettes du personnel (supprimer les toilettes) OU installation d'un lavabo et d'un mécanisme de fermeture automatique sur la porte.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La toilette du personnel n'était pas équipée d'un lavabo à main. La toilette du personnel s'ouvrait dans la zone de préparation des aliments et la porte n'avait pas de mécanisme de fermeture automatique. MESURES À PRENDRE : désaffectation des toilettes du personnel (supprimer les toilettes) OU installation d'un lavabo et d'un mécanisme de fermeture automatique sur la porte.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?