J Convenience Store - Food
8716 109 Street NW Edmonton AB T6G 1E9 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de test d'assainissement valide n'était disponible sur place. Veuillez vous assurer que des bandes d'essai valides sont commandées et disponibles sur place.**Feb 26, 2026 - Les bandes d'essai QUAT observées étaient sur place, mais le désinfectant actuellement utilisé est le chlore. L'opérateur demandé commande des bandes d'essai correctes.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de test d'assainissement valide n'était disponible sur place. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai valides sont commandées et disponibles sur place.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Aucune solution d'assainissement valide n'était disponible sur place. Assurez-vous que la solution de désinfectant est disponible.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de test d'assainissement valide n'était disponible sur place. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai valides sont commandées et disponibles sur place.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Le distributeur de serviettes en papier ne fonctionnait pas correctement et ne distribuait pas de serviettes en papier.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?