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Langley Events Centre - Main Concession (Section R)

7888 200th St, Langley · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Langley Events Centre - Main Concession (Section R) a été inspecté 15 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 janvier 2019. La dernière inspection, le 15 juin 2026, a relevé 1 infraction.

7 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 17 janvier 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 juin 2026. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 15 mars 2019. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Distributeur de serviettes en papier vide.
      • Mesures correctives : Assurez-vous de faire vérifier le personnel avant chaque événement et si l'unité est basse, remplacez par du papier frais pour s'assurer qu'il y a toujours des serviettes en papier disponibles. Chef remplacé lors de l'inspection.
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: L'activité mineure de la souris est notée dans la salle de stockage arrière et autour du réservoir d'eau chaude.
      • Mesure(s) corrective(s) : Continuer de surveiller et de bloquer les points d'entrée de la souris comme discuté.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: L'activité de la souris et les déjections notées sur les tablettes secondaires, dans la salle de stockage (réservoir d'eau chaude) et par piège à graisse. L'activité est modérée à significative dans la salle de stockage et par piège à graisse. Points d'accès évidents dans le mur et aux conduits électriques et de plomberie.
      • Mesures correctives : Assurez-vous d'inclure cette concession dans le plan complet de contrôle de l'accès des rongeurs, tel que discuté. Assurez-vous que les aliments sont protégés contre la contamination.
      • Score de violation: 9
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : L'activité de la souris est notée en concession, en particulier au réservoir d'eau chaude, mais aussi au piège à graisse et le long des murs associés. On a mangé de la mousse en expansion aux deux endroits où il y a des trous dans les murs.
      • Mesures correctives : Le personnel doit nettoyer et désinfecter toutes les surfaces, y compris les étagères secondaires, avant chaque événement et après chaque événement. Construisez dans les SOP.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : le distributeur de serviettes en papier est vide et n'utilise pas les mêmes serviettes que la plupart des autres. Les serviettes en papier à la gare ne vont pas.
      • Action(s) corrective(s) : Remplacez l'unité afin qu'elle corresponde aux autres sur place, ce qui facilite le stockage et l'utilisation.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: L'activité des rongeurs mineurs est notée en concession, se concentrant sur le réservoir d'eau chaude.
      • Action(s) correctrice(s) : trous dans le mur et le plancher comme discuté.
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de suivi

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : L'activité de la souris est perceptible - les déjections sur le sol dans les coins et les zones difficiles d'accès (modérées); la lutte antiparasitaire est récemment entrée.
      • Mesures correctives : Améliorer le nettoyage dans cette concession - La fréquence et la qualité du nettoyage doivent être améliorées pour mieux surveiller les voies et l'activité des rongeurs.
      • Identifier et bloquer les points d'accès aux rongeurs, y compris les conduites électriques et de plomberie sortant des murs, etc.
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Zones du plancher de concession observées avec accumulation de débris alimentaires et de graisses ou d'huiles de friteuses profondes. Piège à souris dans la zone inondée d'huiles. Sol en béton peint commençant à buller et peler ou flocons dans de nombreux domaines de concession. Huiles qui contribuent à la détérioration.
      • Mesures correctives : Améliorer les pratiques de nettoyage dans cette concession, y compris l'élimination systématique des huiles déversées en fin de journée.
      • **Plan d'assainissement du plancher peint. Prochaine hors saison ou plus tôt recommandé.
      • Score de violation: 3
  11. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Signes notés de l'activité de la souris autour du conduit de plomberie et le long des murs.
      • Mesures correctives : Suivre les instructions mentionnées dans le rapport pour la concession de triple o.
      • Score de violation: 3
  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Certaines zones, y compris le plancher dans l'escalier sec et par les friteuses profondes a besoin de nettoyage. Certaines surfaces de travail doivent être nettoyées.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer complètement la cuisine après utilisation, pas avant la prochaine utilisation. Assurez-vous que le carton est utilisé pour intercepter certains débris qu'il est jeté quotidiennement ou ne pas utiliser.
      • Score de violation: 3
  15. Inspection de routine

    0 infraction

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