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Langley Events Centre - Main Concession (Section R)

7888 200th St, Langley · Restaurant

14 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: L'activité mineure de la souris est notée dans la salle de stockage arrière et autour du réservoir d'eau chaude.
      • Mesure(s) corrective(s) : Continuer de surveiller et de bloquer les points d'entrée de la souris comme discuté.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: L'activité de la souris et les déjections notées sur les tablettes secondaires, dans la salle de stockage (réservoir d'eau chaude) et par piège à graisse. L'activité est modérée à significative dans la salle de stockage et par piège à graisse. Points d'accès évidents dans le mur et aux conduits électriques et de plomberie.
      • Mesures correctives : Assurez-vous d'inclure cette concession dans le plan complet de contrôle de l'accès des rongeurs, tel que discuté. Assurez-vous que les aliments sont protégés contre la contamination.
      • Score de violation: 9
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : L'activité de la souris est notée en concession, en particulier au réservoir d'eau chaude, mais aussi au piège à graisse et le long des murs associés. On a mangé de la mousse en expansion aux deux endroits où il y a des trous dans les murs.
      • Mesures correctives : Le personnel doit nettoyer et désinfecter toutes les surfaces, y compris les étagères secondaires, avant chaque événement et après chaque événement. Construisez dans les SOP.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : le distributeur de serviettes en papier est vide et n'utilise pas les mêmes serviettes que la plupart des autres. Les serviettes en papier à la gare ne vont pas.
      • Action(s) corrective(s) : Remplacez l'unité afin qu'elle corresponde aux autres sur place, ce qui facilite le stockage et l'utilisation.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: L'activité des rongeurs mineurs est notée en concession, se concentrant sur le réservoir d'eau chaude.
      • Action(s) correctrice(s) : trous dans le mur et le plancher comme discuté.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : L'activité de la souris est perceptible - les déjections sur le sol dans les coins et les zones difficiles d'accès (modérées); la lutte antiparasitaire est récemment entrée.
      • Mesures correctives : Améliorer le nettoyage dans cette concession - La fréquence et la qualité du nettoyage doivent être améliorées pour mieux surveiller les voies et l'activité des rongeurs.
      • Identifier et bloquer les points d'accès aux rongeurs, y compris les conduites électriques et de plomberie sortant des murs, etc.
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Zones du plancher de concession observées avec accumulation de débris alimentaires et de graisses ou d'huiles de friteuses profondes. Piège à souris dans la zone inondée d'huiles. Sol en béton peint commençant à buller et peler ou flocons dans de nombreux domaines de concession. Huiles qui contribuent à la détérioration.
      • Mesures correctives : Améliorer les pratiques de nettoyage dans cette concession, y compris l'élimination systématique des huiles déversées en fin de journée.
      • **Plan d'assainissement du plancher peint. Prochaine hors saison ou plus tôt recommandé.
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Signes notés de l'activité de la souris autour du conduit de plomberie et le long des murs.
      • Mesures correctives : Suivre les instructions mentionnées dans le rapport pour la concession de triple o.
      • Score de violation: 3
  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Certaines zones, y compris le plancher dans l'escalier sec et par les friteuses profondes a besoin de nettoyage. Certaines surfaces de travail doivent être nettoyées.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer complètement la cuisine après utilisation, pas avant la prochaine utilisation. Assurez-vous que le carton est utilisé pour intercepter certains débris qu'il est jeté quotidiennement ou ne pas utiliser.
      • Score de violation: 3
  14. Inspection de routine

    0 infraction