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Love, Molly Foods

1 - 30 Chevigny Street St. Albert AB T8N 5A3 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • ***Discuté que la bouteille source présente n'était pas de qualité alimentaire. Bleach est de ne pas avoir d'additifs pour la lessive (pas de citron parfumé, pas de garde des couleurs, pas de protection du tissu, pas de lui. pas sans éclaboussures, etc). Une photo a été reçue après l'inspection du bon javel.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés. Veuillez créer des dossiers de lutte antiparasitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Les ampoules n ' étaient pas couvertes au moment de l ' inspection. Veuillez installer des couvercles lumineux. 2. Le plancher par l'évier de lavage à main est en mauvais état. Veuillez réparer le plancher.
  4. Inspection initiale

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Une solution d'assainissement n'est pas présente dans l'installation. Veuillez vous assurer que l'une des solutions d'assainissement approuvées est présente dans l'installation.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Une glacière est stockée dans le bureau. Déplacez le refroidisseur dans l'entrepôt.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été observés. Veuillez créer des dossiers de lutte antiparasitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Les ampoules n ' étaient pas couvertes au moment de l ' inspection. Veuillez installer des couvercles lumineux. 2. Le plancher par l'évier de lavage à main est en mauvais état. Veuillez réparer le plancher.