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Madaan's Country Market - Food

1101 - 101 Sunset Drive Cochrane AB T4C 0B4 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • * Le dosseret et les éclaboussures latérales au comptoir d'évier des toilettes n'étaient pas en bon état, l'eau endommagée et derrière le papier recouvert sur le moule de surface a commencé à croître. Assurez-vous que les surfaces endommagées sont enlevées et réparées correctement.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • * Des boules de viande pour la cuisinière lente ont été placées sous le distributeur de papier. Corrigé pendant l'inspection. L'emplacement des scoops s'est éloigné du distributeur de papier pour prévenir la contamination. * Des plateaux de nourriture étaient entreposés juste à côté de l'évier de la zone avant. Corrigé pendant l'inspection. Des bacs ont été retirés de la zone.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La poignée des refroidisseurs prép avait des marques de mains et était collante. S'il vous plaît faire le nettoyage est terminé.
  4. Contrôle

    0 infraction