MAMA EVELYN PIZZERIA
986 CENTRAL, GREENWOOD · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Aucun gestionnaire d'aliments sur place avec une formation valide sur la salubrité des aliments. Il faut former suffisamment de personnel pour qu'au moins un manipulateur de nourriture qui détient la certification soit présent pendant un quart de travail.
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Contrôle
2 infractions
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Pas de serviette en papier au lavabo au moment de l'inspection. La serviette en papier a été remplacée par un rouleau. Assurez-vous que la serviette en papier appropriée est obtenue pour le distributeur mural.
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Aucun gestionnaire d'aliments sur place avec une formation valide sur la salubrité des aliments. Il faut former suffisamment de personnel pour qu'au moins un manipulateur de nourriture qui détient la certification soit présent pendant un quart de travail.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;