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PITA PIT CA-398

1113 ARGUS, GREENWOOD · Food Establishment

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Fournir une serrure appropriée sur l'abri et assurer la preuve vermine.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATÉES ET APPROPRIÉES.
      • Le savon liquide doit être fourni à l'évier arrière et aux toilettes du personnel en tout temps. Le lavabo arrière ne peut pas être bloqué (corrigé). Le lavabo arrière ne peut pas être utilisé pour le stockage (corrigé). Le savon dans les toilettes publiques féminines doit être changé et le distributeur doit être lavé.
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Fournir une serrure appropriée sur l'abri et assurer une protection contre la vermine. Conteneur de riz étiqueté. fournir des ustensiles pour la préparation. les poignées s'étendent à l'extérieur du conteneur. Remplacez toutes les ampoules qui ne fonctionnent pas (neuf) et assurez-vous >=540 Lux tout au long du serveur avant.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) - FERMETURE DE FOURNIR DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADÉQUATIQUE ET APPROPRIÉE.
      • L'évier de lavage des mains arrière doit être entretenu avec des fournitures de lavage des mains. Distributeurs de savon liquide et de papier absorbant rechargés pendant l'inspection (corrigés pendant l'inspection). Fournir un récipient à déchets séparé au lavage à la main arrière.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
      • Évier de lavage des mains arrière doit être entretenu avec des fournitures de lavage des mains. Distributeurs de savon liquide et de papier absorbant remplis pendant l'inspection (corrigés pendant l'inspection). Fournir un récipient à déchets séparé au lavage à l'arrière.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADEQUATELEMENT DESIGNÉES ET PROPRIETES.
      • Laver les mains après les panneaux de la marche à suivre aux toilettes du personnel.
    • 29(2)a) - L'ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION A DES PROCÉDURES POUR ASSURER L'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS.
      • Fournir des porte-papiers dans les toilettes. . Fournir des filets à barbe et s'assurer qu'ils sont utilisés.
  6. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADEQUATELEMENT DESIGNÉES ET PROPRIETES.
      • Maintenir le savon liquide dans le distributeur pour le lavage à la main arrière en tout temps (corrigé pendant l'inspection). Signalisation de la procédure de lavage des mains.
    • 28(2) - L'OPÉRATEUR FAUT ÊTRE MEMBRE DU PERSONNEL QUI A COMPLÈTE LE PROGRAMME DE FORMATION DE L'HYGIÈNE DES ALIMENTS PRÉSENTE L'OPÉRATEUR BLANC ABSENT DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
      • Tenir des copies des certificats d'hygiène alimentaire sur place pour les vérifications. Assurez-vous qu'au moins une personne sur place à tout moment avec un cours valide.
    • 29(2)a) - L'ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION A DES PROCÉDURES POUR ASSURER L'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS.
      • Fournir des porte-papiers dans les toilettes. Fonction correcte des toilettes branchées dans les toilettes publiques. Fournir des filets à barbe et s'assurer qu'ils sont utilisés.