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MARY E. COURTENAY LANGUAGE ARTS CENTER

4420 N BEACON ST, CHICAGO, IL 60640 · School

Résumé des inspections

MARY E. COURTENAY LANGUAGE ARTS CENTER a été inspecté 13 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 janvier 2014. La dernière inspection, le 1 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 février 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 6 février 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 7 février 2017. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 14 février 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 20 mars 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    5 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN STORAGE RACKS WITH WHITE MOLD-LIKE BUILD-UP INSIDE THE WALK-IN COOLER.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOOD AND NON FOOD ITEMS MUST BE STORED 6" OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING INSIDE THE DRY FOOD STORAGE ROOM.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF REACH-IN COOLER, INTERIOR BOTTOM OF STEAMER, INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF COOKING STOVE IN THE KITCHEN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • INSTRUCTED TO REPAIR (CONTINUOUSLY) LEAKY FAUCET AT HANDSINK IN THE KITCHEN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS WITH DUST AND DRIED FOOD DEBRIS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT THE KITCHEN, DRY FOOD STORAGE ROOM AND FLOORS INSIDE THE WALK-IN FREEZER AND WALK-IN COOLER.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING HANDLE ON STANDING TWO DOOR COOLER IN CAFETERIA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR OR REPLACE HANDLE TO MAINTAIN IN GOOD REPAIR.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED FOOD RESIDUE AND SPILLAGE PRESENT ON SHELVES AND FLOOR IN THE WALK IN COOLER IN CAFETERIA. INSTRUCTED MANAGER TO REGULARLY CLEAN AND KEEP AREA FREE AND CLEAR OF FOOD RESIDUE AND SPILLAGE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED WASTE RECEPTACLE WITH MISSING LID IN EMPLOYEE BATHROOM. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE A COVERED WASTE RECEPTACLE IN EMPLOYEE BATHROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNUSED EQUIPMENT STORED ON SHELVES IN DRY FOOD STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS ON PREMISES.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED PERSON IN CHARGE WITHOUT ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE WHILE PREPARING AND HANDLING TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS DURING INSPECTION. THE PERSON IN CHARGE PRESENTED SERVSAFE CERT WITH THE 10/17/2022 EXAM DATE. THE INFORMED PERSON IN CHARGE OF THE CITY OF CHICAGO ORIGINAL FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST REMAIN POSTED ON SITE, AND THE CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE DURING TCS FOOD PREP, COOKING, SERVING, AND OPERATING HOURS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. NO CITATION WAS ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED TRASH RECEPTACLE IN THE WOMEN'S TOILET ROOM LOCATED ON THE FIRST FLOOR. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE A COVERED TRASH RECEPTACLE AND MAINTAIN IT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON THE WALLS IN THE DRY STORAGE ROOM, LOCATED IN THE REAR PREPARATION AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR PEELING WALLS AND ENSURE WALLS WERE SEALED, SMOOTH, AND EASILY CLEANABLE.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • PRE-K ROOM #110 UNUSED WASHROOM FLOOR CLUTTERED THROUGHOUT. INSTRUCTED MUST ELEVATE ALL ITEMS OFF FLOOR OR REMOVE.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FLOOR INSIDE THE WALK-IN COOLER IS RUSTY. REPAIR CAUSE. SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE, AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO LID PROVIDED AT RECEPTACLE INSIDE STAFF WASHROOM. NEED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BROKEN WALL AND PEELING PAINT INSIDE THE FOOD STORAGE AREA, RAIRED WALL BY THE EXIT DOOR WITH UNEVEN AND ROUGH SURFACE, NOT EASILY CLEANABLE. SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE, AND NON-ABSORBENT SURFACE. RE-SEALED BASEBOARD WALL INSIDE THE STAFF WASHROOM
  7. Toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOUND MISSING ITEMS INSIDE VOMIT SPILL KIT. DISINFECTANT RATED FOR NOROVIRUS, FACE MASKS, ETC.PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED.7-38-005. MUST PROVIDE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND BROKE COLD WATER HANDLE FOR 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR.
  8. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED HOLE IN THE CEILING OF THE DRY STORAGE ROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN-----ALSO, BASEBOARDS ALONG THE WALLS IN THE EMPLOYEE BATHROOM IN DISREPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENTILATION ABOVE THE 3 COMPARTMENT SINK AND ADJACENT TO THE SERVING LINE WITH BUILD UP OF DUST AND DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LOW WATER PRESSURE AT BOTH HOT AND COLD WATER FAUCETS OF THE TEACHERS LOUNGE HAND WASH SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • METAL WALL NEXT TO STAFFS WASHROOM TOILET WITH EXCESSIVE RUST. MUST REMOVE RUST, REPAINT TO MAKE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MANAGER PROVIDE AN INTERNAL THERMOMETER IN THE LUNCHROOM DAIRY COOLER DURING THE INSPECTION.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • GAP BETWEEN THE CEILING AND WALLS INSIDE THE DRY STORAGE ROOM ABOVE THE METAL RACK SHELVINGS. MUST SEAL THE GAP AND MAINTAIN. HOLES THRU-OUT THE CEILING IN THE SAME PLACE. MUST SEAL ALL THE HOLES AND MAINTAIN. PEELING PAINT ON THE WALLS UNDER AND ABOVE THE WASHBOWL SINK INSIDE THE MEN AND WOMENS STAFF WASHROOM,1ST FLOOR. MUST SCRAPE THE PEELING PAINT,RE PAINT AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHT BULB INSIDE THE WALK IN COOLER NOT SHIELDED. MUST PROVIDE LIGHT SHIELD AND MAINTAIN.
  12. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED TWO PATCHES ON THE WALL IN THE DRY STORAGE ROOM WHERE PAINT IS PEELING AWAY FROM THE WALL. INSTRUCTED TO RE-SURFACE THE ABOVE MENTIONED AREAS AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • UNABLE TO CLEAN BROKEN,STAINED INSULATION ON PIPE BY THE WALK-IN COOLER IN PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE A SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL AT SAID PIPE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • BROKEN AND PEELING PAINT ON CEILING IN KITCHEN THROUGHOUT.INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT,REPAINT AND MAINTAIN.SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL.

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