Masterpiece Southland Meadows
4401 Southlands Drive SE Medicine Hat AB T1B 0B9 · Food - General
Résumé des inspections
Masterpiece Southland Meadows a été inspecté 9 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 22 août 2024. La dernière inspection, le 2 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques et Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 12 juin 2026. Par exemple :
Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 22 août 2024. Par exemple :
Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 juin 2026. Par exemple :
L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2026. Par exemple :
Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
9 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le plancher près du lave-vaisselle est en mauvais état. Il se soulève et il y a une piscine d'eau autour.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Il y a beaucoup de bouteilles d'évier et d'assainissement de surface qui sont étiquetées comme quats. Il y a des bouteilles d'évier et d'assainissement de surface étiquetées qui contiennent rapidement un désinfectant multi surface. Assurez-vous que toutes les bouteilles de désinfectant sont étiquetées correctement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le plancher près du lave-vaisselle est en mauvais état. Il se soulève et il y a une piscine d'eau autour.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Contrôle
1 infraction
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Assurez-vous qu'une date de péremption du 1er au 26 février a été trouvée dans le réfrigérateur CSV. L'opérateur a rapidement retiré le produit à jeter. Discuter de l'examen de tous les domaines par le personnel et de l'élimination des produits périmés. La zone du bar avait Dairyland Eggnog avec une meilleure date avant décembre 27/25. Le personnel a mentionné que le produit n'est pas utilisé. Produit de rejet discuté.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones suivantes doivent être nettoyées et désinfectées: -Filtres dans le système de ventilation-Underneath équipement de ligne de cuisson ou difficile d'atteindre les zones dans la cuisine extérieure.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Des boîtes en carton contenant des coins de pommes de terre ont été stockées directement sur le sol dans le congélateur à l'italienne. L'exploitant a informé l'inspecteur qu'ils avaient été reçus récemment et qu'ils seraient bientôt transférés sur une étagère.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait une accumulation de graisse et de débris sur les chicanes filtrantes de la hotte au-dessus de la plage de cuisson. Une accumulation de graisse était également présente sur les éléments de suppression du feu au-dessus de la gamme.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
Établissements inspectés à proximité
- Ecole St. John Paul II School - Before & After School
4802 Southlands Drive SE Medicine Hat AB T1B 0N8
3 inspections
- Ecole St. John Paul II School
4802 Southlands Drive SE Medicine Hat AB T1B 0N8
1 inspection
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4802 Southlands Drive SE Medicine Hat AB T1B 0N8
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1713 Strachan Road SE Medicine Hat AB T1B 0E3
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1713 Strachan Road SE Medicine Hat AB T1B 0S9
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4 inspections