McDonald's 40771
1640 - 80 Mahogany Road SE Calgary AB T3M 3K9 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température interne du refroidisseur de style tiroir était de 10 degrés Celsius. Les produits laitiers minimaux à l'intérieur ont été déplacés dans un autre refroidisseur. Ne pas utiliser ce refroidisseur avant de maintenir une température de 4 degrés Celsius ou moins.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
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