Measuring Up
427 7th Ave Keremeos BC V0X 1N3 · Community Kitchen - Food Processing
4 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): - veuillez confirmer sani-cycle du lave-vaisselle actuel
- F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
- Observation(s): - s'il vous plaît examiner la configuration plus stable pour le lavage des marchandises, p.ex., triple-évier et drainboard ou lave-vaisselle commercial
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): - évier de lavage à la main a besoin de savon distribué et serviette en papier
- 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?