Mount Pleasant Daycare - Kitchen
5329 106 Street NW Edmonton AB T6H 2T2 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai du chlore dans la cuisine ont expiré en octobre 2023. Le directeur du programme a commandé de nouvelles bandes d'essai au moment de l'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des excréments de souris ont été observés. La compagnie de lutte antiparasitaire effectue des visites régulières - des pièges à souris et des appâts ont été observés dans des zones qui ne sont pas accessibles aux enfants. D'autres mesures de lutte antiparasitaire ont également été observées. S'il vous plaît nettoyer les gouttes de souris d'une manière sûre. Mettre en oeuvre la lutte antiparasitaire intégrée dans le programme. *Le rapport de contrôle de l'eau est reçu. Suivi sur place.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des excréments de souris ont été observés. La compagnie de lutte antiparasitaire effectue des visites régulières - des pièges à souris et des appâts ont été observés dans des zones qui ne sont pas accessibles aux enfants. D'autres mesures de lutte antiparasitaire ont également été observées. S'il vous plaît nettoyer les gouttes de souris d'une manière sûre. Mettre en oeuvre la lutte antiparasitaire intégrée dans le programme.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - La cuisine peut utiliser une certaine organisation et l'enlèvement d'équipement incompatible, pas nécessaire pour la préparation des aliments et les tâches de cuisine. - L'équipement de nettoyage est entreposé entre un espace entre le réfrigérateur et le mur. Veuillez vous assurer que l'équipement de nettoyage est conservé loin de l'équipement alimentaire afin de minimiser la contamination de l'équipement alimentaire et de cuisine.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?