Nari Shawarma - CGY-2003
906 Allen Street SE Airdrie AB T4B 2B1 · Food - Mobile Vendor
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'opérateur n'avait pas de bandes d'essai pour le désinfectant. Veuillez obtenir les bandes d'essai appropriées pour le désinfectant.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Le tuyau de bavoir sur le camion pour remplir le réservoir d'eau potable n'a pas été plafonné. Obtenir le capuchon pour le tuyau pour prévenir la contamination. S'assurer que le tuyau bib est bouché/couvert en tout temps. 2. L ' opérateur n ' avait pas de tuyau d ' eau potable pour remplir le camion. Obtenez un tuyau sûr pour l'eau potable.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?