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Tim Hortons 1663

185 East Lake Crescent NE Airdrie AB T4A 2H7 · Food - General

7 inspections

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
      • Au moment de l'inspection, un membre du personnel qui travaillait à la station de café avait un nez qui coule, le personnel ne faisait aucun effort pour nettoyer ou couvrir le nez avec un masque pour empêcher la contamination des aliments. On a demandé au personnel de nettoyer et de porter un masque.**Veuillez veiller à ce que les mesures appropriées soient prises pour que le personnel manipulant les aliments prenne les mesures appropriées pour prévenir la contamination des aliments.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • - L'accumulation d'eau a été notée par l'unité mobile autour des coins du projectile. Cette opération a été nettoyée au cours de l'inspection.**S'assurer que les zones difficiles d'accès de l'installation sont nettoyées de façon routinière.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lavabo à main près de la station désertique se drainait lentement. On a constaté que l'eau était mise en commun dans l'évier
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le contenant d'entreposage de la boule de glace utilisée à la zone de service avant était sale. Le contenant a été lavé et désinfecté pendant l'inspection.** Veuillez vous assurer que l'équipement alimentaire est entretenu de façon propre et hygiénique en tout temps.
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le mur à côté de l'évier de mop sort du mur, il y a un trou au fond du mur à côté de l'évier de mop où l'eau peut s'infiltrer et causer des dommages.**Veuillez réparer.
  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • VIOLATION DE LA RÉPARATIONLa température ambiante du refroidisseur laitier dans la zone de service avant a été mesurée à 9,5 degrés C. **Rafraîchisseur d'ajustement/répair**N'EST PAS STORE DAIRY PRODUCTS IN THE COOLER UNTIL THE COOLER EST REMARQUE.