Osoyoos Baptist Church
6210 97th St Osoyoos BC V0H 1V4 · Restaurant - Food Service
8 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): S'assurer que les thermomètres physiques sont installés là où ils manquent dans les refroidisseurs/réfrigérateurs.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): des bandes d'essai doivent être obtenues pour déterminer la quantité de désinfectant dans les flacons de pulvérisation; vaporisateur de désinfectant à >200ppm Cl, ceci doit être à 100ppm Cl
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
1 infraction
- 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Observation(s) : Le réfrigérateur droit courait à une température élevée (6-7 C, 42-45 F). Il a été refroidi pendant l'inspection. Moniteur de sécurité.
- 4.1 - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.
- 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction