Panago #57
201 - 21183 88th Ave, Langley · Restaurant
18 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: accumulations de débris sous un évier de 3 compartiments
- Mesures correctives : Nettoyer la surface sous l'évier de 3 compartiments.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Toutes les zones sous et derrière le matériel ont des débris alimentaires.
- Zone derrière l'évier de lavage des mains non entretenu.
- Mesures correctives : Nettoyer les zones pour éliminer les rongeurs ou les ravageurs. Nettoyage régulier requis conformément au plan d'assainissement.
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les toilettes du personnel n'avaient pas de serviettes en papier dans le distributeur
- Mesures correctives: Distributeur d'approvisionnement avec serviettes en papier
- Score de violation: 5
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des mouches de fruits observées autour de l'évier à main par congélateur vertical
- Mesures correctives : Travaillez avec votre nouvelle entreprise de lutte antiparasitaire pour régler le problème de la mouche des fruits. Date à corriger par : en cours
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : 1. Des déjections Rodentes observées dans le coin par l'évier à 3 compartiments
- 2. L'évier à main par congélateur debout fuit
- Mesures correctives : 1. humides, propres et désinfectées. Assurez-vous d'utiliser une lampe de poche pour vérifier les problèmes de ravageurs dans vos locaux. Date à corriger: 1 semaine
- 2. Service et réparation des éviers. Date à corriger: 1 semaine
- Score de violation: 1
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des mouches de fruits observées
- La zone sous et derrière le lavabo a des accumulations de débris
- Mesures correctives : Nettoyer la zone sous le lavage manuel pour éliminer les résidus de débris alimentaires.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Débris alimentaires et particules observés sous l'équipement et station de lavage des mains
- Mesures correctives : Nettoyer sous l'équipement.
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Les ventilateurs de refroidissement à l'entrée de marche ont des accumulations de débris.
- Concentration d'assainissement supérieure à 400 ppm
- Garnitures poignées et tiroirs refroidisseurs
- Mesures correctives: Nettoyer et désinfecter les couvertures du ventilateur.
- Acquérir les bandes d'essai et la solution d'essai avec la bande d'essai, la concentration de la solution à 200 ppm Quats
- Nettoyez les poignées et désinfectez
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Les couvercles de ventilateurs de refroidissement pour refroidisseurs en marche ont des accumulations de débris
- Mesures correctives: Laver et désinfecter les couvercles du ventilateur de refroidissement
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction