Panago Pizza #109
105 - 20130 Lougheed Hwy, Maple Ridge · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : les débris alimentaires s'accumulent sous des équipements à l'avant.
- Mesures correctives : Veiller à nettoyer les planchers sous et derrière tout l'équipement afin d'enlever tous les débris alimentaires et de prévenir l'attraction des ravageurs.
- CORRECT: 1 semaine
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le robinet du robinet fuit lorsqu'il est refroidi
- Mesures correctives : S'assurer que le robinet est réparé afin de ne plus fuir, l'eau stagnante peut attirer les ravageurs. Le robinet a été serré, continue de surveiller pour s'assurer que la fuite a été arrêtée.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Objets personnels observés comme étant en contact avec la surface de contact avec la nourriture
- Mesures correctives : L'opérateur a retiré tous les articles des surfaces de contact avec les aliments. NE PAS placer d'articles personnels qui ne sont pas désinfectés sur la surface contact-alimentation
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction