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Too Sweet Bubble Tea & Gelato

108 - 20306 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Restaurant

8 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Scoop trouvé laissé dans le seau de glace
      • Mesures correctives : - Entreposer la boule de glace dans un contenant propre et séparé pour prévenir la contamination.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 0 ppm de chlore a été détecté dans le seau du désinfectant au moment de l'inspection. L'opérateur a réapprovisionné le seau d'assainissement et la nouvelle solution a été mesurée à 200 ppm de chlore.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : On observe que le robinet d'eau chaude du poste de lavage des mains fuit au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : réparer ou remplacer le robinet d'eau chaude pour s'assurer qu'il ne fuit plus
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: l'intensité de l'éclairage doit être accrue
      • Supprimer le journal sur le comptoir comme discuté
      • Mesures correctives : Recommander de remplacer les feux CFL par des feux LED plus efficaces et plus lumineux dans la zone de prépartion/manipulation des aliments.
      • Score de violation: 9