Panago Pizza
312 5 Avenue W Cochrane AB T4C 2E3 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la demande
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- *Les bandes d'essai d'assainissement du quat ont expiré. Assurez-vous que des bandes d'essai Quat valides sont disponibles sur place.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- *Les dossiers de contrôle des poissons n'étaient pas disponibles sur place. Veuillez vous assurer que les dossiers de lutte antiparasitaire sont disponibles sur place pour les inspections.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- * Rideau en plastique à l'étagère par la zone de lavage à la vaisselle n'était pas en bonne réparation. S'il vous plaît assurez-vous qu'il est remplacé. * Le cauconnage à l'évier de la vaisselle n'était pas en bon état. S'il vous plaît assurez-vous que calmant endommagé est enlevé et installer étanche, calmant durable sur la surface.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- *Les bandes d'essai d'assainissement du quat ont expiré. Assurez-vous que des bandes d'essai Quat valides sont disponibles sur place.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- *Les dossiers de contrôle des poissons n'étaient pas disponibles sur place. Veuillez vous assurer que les dossiers de lutte antiparasitaire sont disponibles sur place pour les inspections.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- * Rideau en plastique à l'étagère par la zone de lavage à la vaisselle n'était pas en bonne réparation. S'il vous plaît assurez-vous qu'il est remplacé. * Le cauconnage à l'évier de la vaisselle n'était pas en bon état. S'il vous plaît assurez-vous que calmant endommagé est enlevé et installer étanche, calmant durable sur la surface.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?