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202 - 1235 26 Avenue SE Calgary AB T2G 1R7 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le seau de noix était stocké directement sur le sol.- Entreposez tous les aliments à moins de 6 pouces du sol.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier à main était bloqué par un insert de nourriture souillé. S'abstenir de stocker du matériel alimentaire près de l'évier pour s'assurer qu'il est facilement accessible à tous les membres du personnel pour assurer l'hygiène des mains. L'opérateur a retiré l'insert alimentaire de l'évier au moment de l'inspection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
0 infraction