Pekko
106 - 227 10 Street NW Calgary AB T2N 1V5 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Deux entrées internes du hall commun nécessitent une protection antiparasitaire sur le bord inférieur des portes.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Panneau en bois supportant les composants électriques et la demande instantanée de réservoir d'eau nécessite une nouvelle épreuve d'eau
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- 1 jeu de refroidisseurs de tiroirs (sous la surface du grill) est en cours de remplacement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?