Peter Lougheed School
148 Saddletree Close NE Calgary AB T3J 5J1 · Food - General
Résumé des inspections
Peter Lougheed School a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 8 mai 2024. La dernière inspection, le 8 mai 2024, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 8 mai 2024. Par exemple :
Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai pour vérifier la concentration de désinfectant QUAT utilisée dans la cuisine. EXIGENCE: Obtenir des bandes d'assainissement QUAT qui peuvent vérifier une concentration de 200 ppm.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
Établissements inspectés à proximité
- JMP Transportation Ltd. - Events
72 Saddletree Close NE Calgary AB T3J 5H0
3 inspections
- Ink on Skin
103 - 92 Saddletree Court NE Calgary AB T3J 0K9
1 inspection
- Blush Beauty Salon
8413 Saddleridge Drive NE Calgary AB T3J 4W9
4 inspections
- XY Lashes Inc.
9040 52 Street NE Calgary AB T3J 4C5
4 inspections
- Namaste India Tikka Junction
3110 - 5850 88 Avenue NE Calgary AB T3J 0Z7
8 inspections
- Lazeez Indian Cuisine & Sweets
1110 - 5850 88 Avenue NE Calgary AB T3J 0Z7
8 inspections
- Red Swan Pizza
3120 - 5850 88 Avenue NE Calgary AB T3J 0Z7
3 inspections
- Lazeez Indian Cuisine & Sweets - CGY-1699
1110 - 5850 88 Avenue NE Calgary AB T3J 0Z7
5 inspections