Lazeez Indian Cuisine & Sweets - Events
1110 - 5850 88 Avenue NE Calgary AB T3J 0Z7 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- il y avait @ 4x20 litre de pains contenant du yogourt qui n'était pas réfrigéré à l'intérieur de la tente. Il n'y avait pas de refroidisseur de plugin à l'intérieur de la tente. Corrigé sur place- le personnel a utilisé la glace dans les refroidisseurs pour stocker les pails de yaourt. Conseillé Manjinder d'apporter seulement un petit nombre de yogourt (dans la poche) du récif à la fois pour l'utilisation dans la tente.
- 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
- no 3 compl tente permise à partager avec la tente adjacente
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?