PetroCan Fuel & Convenience Store
8100 Young Rd, Chilliwack · Store
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : un récipient de crème a été observé stocké à température ambiante
- Action(s) correctrice(s): le personnel n'était pas sûr lorsque le crèmeur a été laissé dehors, le crèmeur a été jeté, s'il vous plaît assurez-vous de garder le crèmeur dans un refroidisseur qui est en dessous de 4C ou stocké dans un récipient thermo isotherme
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : 1. Ventilateurs de refroidisseurs bleus observés poussiéreux
- 2. Certains aliments de la salle de stockage sèche (à côté de la glacière à l'italienne) observés pour stocker sur le sol et désorganisés
- Action(s) corrective(s): Veuillez nettoyer les ventilateurs de refroidissement (date à corriger par: 6 octobre 2025)
- Tous les aliments doivent être entreposés hors du sol et veuillez organiser la salle de stockage à sec (date à corriger : 6 octobre 2025)
- Score de violation: 9
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Répéter la violation, l'évier de la main des invités a un accès limité et a été bloqué par le congélateur Shakes & Smoothie
- Mesure(s) corrective(s): Le freezern doit être déplacé pour permettre un bon accès au lavage des mains (date à corriger au: 6 octobre 2025)
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: aliments expirés/aliments secs ouverts dans la zone d'entreposage à sec à l'arrière du sol (bloquant l'accès à la sortie d'incendie)
- Mesures correctives : s'assurer que les aliments ne sont pas entreposés au sol à découvert/ si le rejet est expiré immédiatement
- Score de violation: 9
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: l'accès à la station était limité
- Mesures correctives : s'assurer que la station de lavage des mains est accessible (relocaliser l'accès de blocage du refroidisseur)
- Score de violation: 5
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: accès à la station de lavage des mains obstruée
- Mesures correctives : s'assurer que la station de lavage des mains est accessible
- Taux de violation: 15
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : l'entreposage des aliments secs est désordonné et directement au sol; l'arrière de la décharge d'ordures d'entrepôt est sur le flot
- Mesures correctives : s'assurer que l'entreposage des aliments secs est à l'extérieur du sol; s'assurer que les ordures sont retirées du site pour éviter l'hébergement des ravageurs
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : -Muffins exposés (de Costco) mais emballés individuellement en magasin. FS - pas de préparation autorisée.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction