Waverly Seniors Village 3 (Main Kitchen)

8445 Young Rd, Chilliwack · Institutional Kitchen

15 inspections

1. Inspection de routine2 févr. 2026

   1 infraction

   • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Trouvé l'ouvre-boîte avec des débris caked-on, de la nourriture séchée/débris de sauce.
     • Action(s) corrective(s) : Nettoyer et désinfecter l'ouvreur et le support de l'ouvreur.
     • Score de violation: 5
2. Inspection de routine22 juill. 2025

   0 infraction

3. Inspection de suivi22 avr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine10 avr. 2025

   1 infraction

   • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation: marcher dans des couvercles de ventilateurs/ plafonds ont accumulé poussière/ moule
     • Action(s) corrective(s) : s'assurer que les couvercles, les plafonds et les murs du ventilateur sont nettoyés à travers
     • Score de violation: 3
     • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
     • Observation: le piège à graisse s'est sauvegardé; odeur excessive
     • Mesures correctives : s'assurer que le piège à graisse est entretenu immédiatement
     • Score de violation: 5
5. Inspection de routine6 déc. 2024

   0 infraction

6. Inspection de routine9 juin 2024

   0 infraction

7. Inspection de routine8 sept. 2023

   0 infraction

8. Inspection de suivi23 juin 2022

   0 infraction

9. Inspection de routine9 juin 2022

   1 infraction

   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation : la machine à glaçons doit être nettoyée et désinfectée; les boules sont entreposées directement dans des contenants alimentaires
     • Mesures correctives : nettoyer et désinfecter la machine à glace; les boules doivent être entreposées de façon à exposer les aliments à la contamination
     • Score de violation: 9
10. Inspection de routine3 févr. 2020

    0 infraction

11. Inspection de routine11 juill. 2019

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Certains débris ou dirtes s'accumulent dans les zones difficiles d'accès suivantes :
      • 1. derrière, sous le refroidisseur de jus
      • 2. derrière la machine à glace
      • 3. sous un évier à 2 compartiments
      • 4. sous lave-vaisselle
      • 5. derrière et sous la ligne de cuisson
      • Mesures correctives : Veuillez nettoyer les zones mentionnées et augmenter la fréquence de nettoyage pour éviter l'accumulation.
      • Score de violation: 9
12. Inspection de routine7 févr. 2019

    0 infraction

13. Inspection de routine8 août 2018

    0 infraction

14. Inspection de routine26 janv. 2018

    0 infraction

15. Inspection de routine23 août 2017

    0 infraction