Positive Living North

1563 2nd Avenue, Prince George, V2L 3B8 · Restaurant

2 inspections

1. Inspection de suivi8 mai 2023

   0 infraction

2. Inspection de routine27 avr. 2023

   1 infraction

   • 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation : La solution de pulvérisation de vinaigre est utilisée pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments. Il ne s'agit pas d'un désinfectant approuvé et il n'est pas vérifié qu'il soit en mesure d'obtenir la réduction de 5 log des microorganismes requise.
     • Mesures correctives : S'assurer que la solution de javel est utilisée pour essuyer et désinfecter les surfaces de contact avec les aliments ainsi que pour laver les articles. La signalisation affichée pour le lavage des articles dans la cuisine décrit les étapes appropriées pour la préparation de la solution de désinfection.