Red Tomato Pies Downtown
715 Victoria St Kamloops BC V2C 2B5 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): • Distributeur de quat pour bouteilles pulvérulentes distribuant une concentration d'environ 500 ppm. • Les rayonnages en bois dans la marche dans le refroidisseur doivent être lisses, serrés, non absorbants et facilement propres. Le bois n'est pas un matériau recommandé pour les refroidisseurs.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?