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Reddi Mart - Food Store

100 Clareview Transit Station NW Edmonton AB T5Y 4K1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Reddi Mart - Food Store a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 19 mai 2026. La dernière inspection, le 19 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 19 mai 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Le riz collant cuit à l'opérateur et à la cuisine à la maison a été observé pour la vente à l'établissement. Le riz cuit en feuilles a été conservé à température ambiante pour la vente. L'exploitant a retiré les aliments de la vente pendant l'inspection. Veuillez ne pas que toutes les préparations alimentaires doivent être faites dans une installation approuvée et que les aliments qui nécessitent une réfrigération doivent être conservés dans le refroidisseur.

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