Reposados Tacos Y Tequila
110-701 9 St N Golden BC V0A 1H0 · Restaurant - Food Service
1 inspection
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): lave-vaisselle à basse température, mesuré à 0ppm de chlore résiduel au cycle de rinçage final. Un résidu de chlore d'au moins 50ppm est nécessaire pour assainir adéquatement toutes les marchandises et réduire les niveaux microbiens de contamination à des niveaux sûrs.
- F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?