Ricardo's Catering & Events
770 Lawrence Ave Kelowna BC V1Y 6L9 · Catering - Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Observé deux ustensiles avec copeaux et fissures. Une fois que les ustensiles commencent à copeaux / fissures, les bactéries nuisibles peuvent se cacher dans les zones endommagées, ce qui les rend difficiles à nettoyer.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction